Sup MasukkanApapunAsalJadi

Akhir bulan, cash menipis, akan jauh lebih hemat jika aku memasak sendiri. Here I go..

Bahan
200 gr ayam yang sudah direbus dipotong dadu, 1 ons kacang kapri yang digunting kedua ujungnya dan 1/4 kg wortel yang dipotong melingkar.

Bumbu
2 butir kemiri, 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1/2 sendok teh ketumbar, gula dan garam secukupnya untuk dihaluskan. 1 sendok teh merica, seujung sendok teh pala, 1/2 butir tomat, 1 sendok teh sajiku bumbu ayam tradisional daun bawang dan seledri yang diiris tipis dimasukkan langsung ke kuah.

Cara
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan margarin. Setelah harum, masukkan bahan untuk ditumis sampai layu. Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan bumbu yang dimasukkan langsung ke kuah. Rebus sampai matang.

———-

Aneh kan komposisi bumbunya? Karena sedang pailit di akhir bulan, jadinya pakai prinsip “apapun yang masih ada di dapur dan sepertinya akan enak kalau dimasukkan”. Hehe.. Meski begitu, hasilnya jauh dari mengecewakan. Two thumbs up!